Beyoncé assinou um contrato com a Pepsi em 2002, que incluíram aparições em comerciais de TV, rádio e anúncios na Internet. A empresa escolheu-a para ajudar a melhorar as vendas da Pepsi. Em 2004, a Pepsi fez uma propaganda com Beyoncé, Britney Spears, Pink e Enrique Iglesias, com todos vestidos de Gladiador. No ano seguinte, a Pepsi gravou uma propaganda com Beyoncé, Jennifer Lopez e David Beckham chamada "Samurai". Beyoncé já fez várias outras propagandas, inclusive de produtos de beleza e perfumes, ela assinou um contrato com a L'Oréal em 2003, ganhando 1 milhão de dólares com este contrato.
Em 2004, Beyoncé lançou sua própria fragrância chamada True Star (Verdadeira Estrela em português), um perfume Tommy Hilfiger. Para divulgar melhor o perfume, ela regravou a música "Wishing on a Star" para os comerciais do perfume, que ela ganhou $ 250.000 de dólares. Existe uma versão masculina do perfume chamada True Star For Man, essa versão tem como garoto propaganda o cantor Enrique Iglesias. Beyoncé também lançou os perfumes True Star Gold em 2005 e Emporio Armani Diamonds em 2007.
A revista Forbes anunciou que Beyoncé ganhou 80 milhões dólares entre junho de 2007 e junho de 2008, combinado com o seu álbum, sua turnê, seus negócios no mundo da moda. Se tornando a segunda personalidade da música a arrecadar esse quantia de dinheiro em tão pouco tempo. No período de junho de 2008 a junho de 2009, Beyoncé ganhou 87 milhões dólares de acordo com a revista Forbes, colocando Beyoncé no quarto lugar na sua lista das 100 Celebridades Poderosas do Ano.
Em Dezembro de 2009, o site Just Jared confirmou o lançamento de sua primeira essência de Beyoncé, chamada Beyoncé Heat, com previsão de lançamento para fevereiro de 2010. Em entrevista ao site WWD, Beyoncé afirmou que deu palpites em todos os processos de produção do perfume, ela ainda disse:
Tudo sobre o design do frasco, o nome e as idéias para os anúncios sou eu. Quando me envolvo com alguma coisa, faço 100% dela. — Beyoncé fala sobre novo perfume.
Em uma outra entrevista, Beyoncé disse:
Meu perfume é uma expressão única de sensualidade de uma mulher poderosa. Eu criei esta fragrância para a auto-confiança das mulheres em todos os lugares, para as mulheres que não têm medo de desejar e ser desejada. — Beyoncé fala sobre a nova fragrância.
No réveillon de 2009 para 2010, Hannibal Khadafy, filho do ditador libanês Muammar Gaddafi, contratou Beyoncé por 2 milhões de dólares para que ela fizesse um show particular na ilha de Saint Barts, o show durou uma hora e Beyoncé cantou cinco músicas, acompanhada pela sua banda Suga Mama e pelos seus dançarinos. A imprensa americana fez críticas negativas sobre o show feito por Beyoncé, dizendo: "Beyoncé não deveria se apresentar para um homem com uma extensa lista de agressões a mulheres e que não pega bem para uma amiga do casal Obama fazer show para o filho do ditador, cujo regime até há pouco tempo estava na lista dos que apoiam o terrorismo".
Em 2010, a revista Forbes elegeu pela segunda vez consecutiva Beyoncé e Jay-Z, como o casal mais rico do mundo, segundo a revista, o casal arrecadou no período de Junho de 2008 à Junho de 2009, 122 milhões de dólares.